Welche Ziele verfolgt der Mensch bei der Züchtung?
Für jede Kulturpflanzenart gibt es bestimmte vom Menschen definierte Zuchtziele. Eines der wichtigsten Zuchtziele des Menschn besteht darin, hohe Erträge zu erzielen. Dazu sollen von der Pflanze vor allem möglichst große Samen produzieren. Die Größe der Samen oder die Ertragsmenge insgesamt ist für Pflanzen ziemlich unerheblich, sie wollen vor allen Dingen überleben, Das können sie auch, wenn sie beispielsweise eine große Menge kleiner Samen bilden.